Štok roba
višak proizvoda proizveden u tvornicama koji ostaje neprodan te se nudi po znatno povoljnijim cijenama kupcima.
Od male ideje do velikog tima — gradimo priču koja spaja pametnu kupnju, održivost i ljude.
Povijest Žabac food outleta započinje inovativnom idejom Maje i Marija Žambokija. Ideja se temelji na činjenici da se do 2016. u Hrvatskoj godišnje bacalo preko 400 tisuća potpuno ispravne, deklarirane hrane. Sve što trgovački lanci ne bi prodali, po kratkom bi (i skupom) postupku likvidirali u smeće da naprave mjesta za nove ture hrane. A dobar dio te nove robe? Pogađate – ista meta, isto odstojanje. Za to vrijeme, cijene hrane su neprestano rasle, što se, nažalost, nije moglo reći i za plaće, mirovine i ostala primanja naših zemljaka. Začarani krug? Ne, već crna rupa – Mordor bez etike, logike i dna.
Prvo kao ljudi, a tek onda kao trgovci, odlučili smo se boriti protiv bacanja potpuno ispravne hrane. Tako je nastao Žabac — prvi food outlet u Hrvatskoj. Ideja je bila jednostavna: otkupiti proizvode koje trgovački lanci planiraju baciti i ponuditi ih građanima po znatno nižim cijenama. Počeci su bili skromni i puni izazova. Robu smo prevozili starim Caddyjem, posao učili u hodu i sami radili sve — od slaganja polica i rada na blagajni do marketinga i razgovora s kupcima. Bez iskustva i bez gotovog modela poslovanja, korak po korak gradili smo nešto potpuno novo. S vremenom smo proširili ponudu i povezali se s domaćim i stranim brandovima kako bismo kupcima ponudili još više kvalitetnih proizvoda po outlet cijenama.
Nakon prve godine rada stiglo je veliko priznanje — osvojili smo drugu nagradu na međunarodnom Euromonitorovom natječaju za inovativnost u kategoriji trgovine. Tada smo shvatili da naša ideja nije samo drugačija, nego i važna. Danas Žabac ima 8 trgovina, ali duh je ostao isti kao prvog dana. I dalje radimo predano, brzo i s puno srca, vjerujući da dobra ideja može mijenjati navike i stvarati bolju budućnost. Hvala svima koji su dio naše priče i koji zajedno s nama podržavaju pametniju i odgovorniju kupnju.
Naš asortiman je jednako pouzdan i potpuno ispravan kao što je onaj koji ćete u trgovačkim lancima puno više platiti. Zašto su kod nas cijene mnogo niže? Jer svoj asortiman dijelimo u 3 kategorije:
višak proizvoda proizveden u tvornicama koji ostaje neprodan te se nudi po znatno povoljnijim cijenama kupcima.
proizvodi s manjim oštećenjima ambalaže ili vizualnim nedostacima, dok kvaliteta i ispravnost proizvoda ostaju potpuno očuvani.
proizvodi kojima se približava rok trajanja, ali su i dalje sigurni, kvalitetni i spremni za svakodnevnu upotrebu.
I to je cijela priča. Nema caka, mistike, skrivenih fusnota, samo niža cijena i ista kvaliteta. Ama baš svaki proizvod koji prodajemo posjeduje ovjereni zdravstveni certifikat, a do nas dolazi službenim distributivnim kanalima njegovih proizvođača – domaćih i inozemnih brandova i trgovačkih lanaca od kojih ih transparentno otkupljujemo. Imamo potrebu to naglašavati jer ponekad do nas stignu neistinite priče da nam lanci „daju“ svoju neispravnu robu kojoj je istekao rok trajanja, pa je kao takvu prodajemo građanima. To ne samo da je netočno, već i posve nemoguće. Naime, hrvatski zakoni najstrože zabranjuju prodaju, podjelu, doniranje i bilo kakvo drugo raspačavanje robe kojoj je istekao rok trajanja. Da to stvarno radimo ili da smo tipovi koji bi to ikad činili, sad bismo pisali zatvorske romane u nadi da ćemo jednom završiti na Netflixu. Vjerujte da bi nam država lako stala na rep – no puno prije nje, to bi učinili kupci koji bi prokazali, tužili i medijski raskrinkali i nas i naš asortiman koji bi im naštetio. Nema šanse da bismo bili tu ovoliko godina da je naš asortiman opasan i neispravan – i da bi nam Euromonitor dodijelio nagradu bez da je istražio što i s čime radimo za vas. U to ime, vidimo se u Žapcu!
Žabac čine ljudi koji zajedno rade, rastu i grade priču od prvog dana. Kod nas nema podjele na “šefove” i ostale — svi sudjeluju u svakodnevnom poslu i zajedno stvaraju pozitivnu atmosferu. Vjerujemo u prilike, timski rad i poštovanje prema zaposlenicima, zbog čega gradimo okruženje u kojem su ljudi uvijek na prvom mjestu
Voditelj nabave